深秋，宁夏引黄灌区千里沃野，到处是黄橙橙的稻田，飘逸着浓郁的稻香。

　　宁夏盛产大米，相传清朝曾居"贡米"之列。宁夏水稻产区，地处黄土高原西北，濒临内蒙古阿拉善半荒漠，是历史上所谓的"边漠"、"朔方"之地，年降雨量仅约及蒸发量的九分之一。在这样的自然条件下，为什么竟盛产大米呢？这主要应归功于黄河之利。滔滔的黄河穿过甘肃黑山峡，便滚滚来到宁夏。它飞泻香山峡谷，奔腾银川平原，回转石嘴山市以北，流程约四百公里才依恋地离开宁夏。黄河为宁夏的发展提供了自然前提。

　　引黄自流灌溉使宁夏成为中华民族得以最早开发、富庶的区域之一。秦始皇三十二年，也就是二千一百多年前，宁夏地区的黄河两岸即开始屯垦。从青铜峡黄河东岸引水，流经吴忠市、灵武县的秦渠，相传就是那个时代开凿的。到了两汉时期，又开挖了汉伯渠、汉延渠、古唐徕渠等，使水田面积突破了百万亩，西汉时期，这一带就有"塞北江南"之称。《嘉靖宁夏新志》载："宁夏左黄河，右贺兰，山川形胜，鱼盐水利，在在有之……塞北一小江南也！"由上可见，宁夏栽植水稻的历史已十分悠久。

　　《宋史》中有"其地饶五谷，尤宜稻麦。甘、凉之间，则以诸河为溉……岁无旱涝之樱

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